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雷竞技app下载官方版_专属于东北人的4种下酒菜,每一种都是硬菜,够味

来源冲蒌侯寺门户网站  发布日期:2020-01-11 17:42:10 浏览次数:3602
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雷竞技app下载官方版_专属于东北人的4种下酒菜,每一种都是硬菜,够味

雷竞技app下载官方版,喝酒,已经成为现在我们社会生活的一项主要内容,但是喝酒怎么能少了下酒菜呢?一种好的下酒菜,能让我们喝酒的时候更加享受酒的醇香哦!看看这些专属东北人的下酒菜,每一款都够硬!

1.冻梨

冻梨是专属于东北的美食!而且只有在冬天才会出现的美味,新鲜的梨在低温的冰冻下,虽然会变得黑黑的,但是里面的糖分会被完美地保留!用来下流很适合中和酒的辣味,比较适合酒量不是特别好的小伙伴食用。味道会特别清甜!

2.千子

如果不是地道的东北人,那应该就没有听说过这道美食。其实这道美食也是带有北方特色的,

它其实就是在煎好的鸡蛋饼上放很多的配菜,比如说培根和香肠,如果怕油腻,还可以在里面添加一两片生菜,然后再裹起来一起吃!用来下酒也是非常小清新的食物呢!

3.小鸡炖蘑菇

一提起小鸡炖蘑菇,就不得不想起那一句暗号“天王盖地虎,小鸡炖蘑菇”!小鸡炖蘑菇为是东北非常出名的硬菜,小鸡炖蘑菇好吃就好吃在非常咸香,鸡肉用的是比较鲜嫩的鸡肉,所以吃起来一点都不柴,而蘑菇口感也非常肥厚,很适合下酒哦!

4.猪皮冻

小编是个特别爱吃猪皮的人,不过猪皮冻还比较少吃,因为南方比较少见,而在北方,猪皮冻是家家户户都会吃的食物,是先把猪皮处理好之后,放在锅里面进行熬煮。用不了多久就会变得比较黏稠,放在一边静置,它们就能凝结,口感异常嫩滑!而且灌汤包就是用猪皮冻做的哦!

上面这几种硬菜用来下酒都超级美味,和很多南方的下酒菜不一样,只能说东北小伙伴有口福了!

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